本日６月２１日(木)に未就園児親子を対象に

「食育教室」を行いました。

（昨年度から始めた子育て支援事業です☆）

今回のテーマは「旬野菜のお話：豆野菜のいろいろ」です。

①絵本『そらまめくんのベット』
そらまめくんシリーズで大人気の絵本を読みました。

②豆野菜のお話

いろいろな豆を実物で見てもらいながら、
豆野菜についてのお話をしていきました。

③体験『豆野菜に触れてみよう！！』
実際に豆を取り出してみたり、

触ったりしてみたりして、
豆の感覚を楽しみました♪

④豆野菜を使ったクッキングの実演・レシピ紹介
豆野菜を使って簡単に作れるレシピを
栄養士の方が実演で紹介しました。

⑤試食
実演した豆野菜の料理

「ツナとそら豆のサンドウイッチ」

「ちりめん大豆」

「枝豆プリン」
を実際にたべてみました♪

今回の食育教室もたくさんの方々に参加して頂きました。
ありがとうございました☆

次回は９月頃を予定しております。
お楽しみに♪


【小野宏樹】