１０月１８日（木）に未就園児親子を対象に
「食育教室」を行いました。
（※本園の給食委託会社の魚国総本社主催）

今回のテーマは「旬野菜のお話：お芋のいろいろ」です。

①絵本「さつまおおいも」
子どもたちに”おいも”のことを知ってもらうため、
絵本を通してお話しました。


②芋類の話
実際にサツマイモを見てもらったり、
写真でいろいろな”おいも”を見てもらいながら、
芋についての話をしました。


③体験「野菜スタンプ」
いろいろな野菜でスタンプを楽しみました♪
色々な形のスタンプに子どもたちも興味深々でした。


④”おいも”を使ったクッキングの実演・レシピ紹介
いろいろな”おいも”を使って、
簡単に作れるレシピを栄養士の方が実演で紹介しました。



⑤試食
実演した”おいも”の料理
「さつまいもごはん」
「里芋とほうれん草の味噌マヨ和え」
「じゃがいももち」
を食べてみました♪



今回もたくさんの親子の方々が参加してくださいました。
次回の食育教室は１２月頃行う予定です！！

日程が決まりましたら、
ホームページにアップします☆
たくさんのご参加をお待ちしています！！


【小野宏樹】