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阿知須幼稚園の日々の様子がわかる日記です。
by ajisu-yochien
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「令和元年度食育教室(2回目)」(未就園児親子)



10月17日(木)に未就園児親子対象の
「食育教室」を行いました。
今回のテーマは、『旬野菜のお話 お芋のいろいろ』です。

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①絵本「おいもをどうぞ」
 畑でとれたたくさんのお芋を
「一人で食べてはもったいない。お隣さんにも分けてあげよう。」
という思いやりのある優しい内容の本を読んでいただきました。

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②芋類の話・体験
☆秋の旬野菜の”お芋”について、写真を見ながら説明して頂きました。
 今回は、”さつまいも”、”じゃがいも”、”さといも”、”やまいも”の
 4種類について勉強しました。

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☆体験では、ハロウィンが近いと言うことで
 カボチャやオバケのイラストが描かれた紙に
 野菜を半分に切ったスタンプをみんなでペタペタ押して遊びました。

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みんな楽しそうにスタンプを押していました◎


☆いもほり体験もしました。
 新聞紙に包まれた、”つる”を引っ張ると…

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中から大きなさつまいもが出てきました!!

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③芋類を使ったクッキングの実演・レシピの紹介
クッキングの実演はさつまいもを使ったフライドポテトを
園の栄養士さんが行いました。

e0108263_16523841.jpg

















④試食
「もみじごはん」・「スペイン風オムレツ」
「けんちん汁」・「さつま芋のフライドポテト風」
を参加者みんなで試食しました。

e0108263_16524144.jpg


















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今回もたくさんの親子の方々に参加して頂きました。
次回の食育教室は来年1月頃行う予定です☆


【食育担当】

by ajisu-yochien | 2019-10-18 09:51
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